Slaný koláč s vojtěškou

Recept na chuťovku. Zelenina, výhonky a sýr na listovém těstě.


3.89x
45 min
1×

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na tenký plát, vyložíme jím kulatou formu a propícháme vidličkou, aby nám těsto při pečení netvořilo bubliny.

Rajče omyjeme a rozkrájíme na tenká kolečka. Pažitku nasekáme.

Vejce rozklepneme do hrníčku, rozšleháme se solí a pár lžícemi smetany.

Na listové těsto poklademe rajčatové plátky, zasypeme výhonky vojtěšky a kořením na pizzu. Zalijeme rozšlehanými vajíčky a poklademe na trojúhelníčky rozkrájeným sýrem, nejlépe goudou. Nakonec posypeme pažitkou.

Slaný koláč vložíme do trouby předehřáté na 220°C, po 10 minutách pečení teplotu o něco snížíme, asi na 180 °C a dopečeme dozlatova. Okraje slaného koláče nám začnou odstupovat od formy.

Slaný koláč s vojtěškou podáváme teplý i studený jako chuťovku, večeři apod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný koláč s vojtěškou

Zpět na recept