Slaninová bábovka

Výborná a nevšední bábovka, které neodolá žádný milovník slaniny a cibule.


5.06x
60 min
1×

Postup přípravy

Kypřící prášek, mouku, sůl, mléko a vejce dáme do nádoby a zamícháme. Dále si očistíme, oloupeme a nakrájíme cibule a pórek. 

Na pánvi rozehřejeme olej a připravené cibule a pórek do ní vložíme. Necháme osmažit, občas promíchneme. Mezitím si nakrájíme slaninu, tu po chvilce přidáme na pánev k cibuli a pórku, vše necháme zezlatovět a poté necháme pár minut vychladit.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů, pak se vrátíme k těstu, kam dáme žervé a smetanu, promícháme. Také si nastrouháme sýr a přidáme k těstu společně s osmaženou zeleninou. Směs na slaninovou bábovku pořádně promícháme. Můžeme také přidat bylinky a koření podle chuti.

Formu na bábovku vymažeme tukem. Do formy nalijeme těsto a můžeme péct. Slaninová bábovka by měla být hotová za cca 35 minut, doporučuji zkontrolovat špejlí.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaninová bábovka

Zpět na recept