Slaninová bábovka
Výborná a nevšední bábovka, které neodolá žádný milovník slaniny a cibule.
5.06x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 dkg | slanina |
| 2 ks | vejce |
| 1 hrnek | mléko |
| 2 ks | cibule |
| 1 balení | kypřicí prášek do pečiva |
| 20 dkg | eidam |
| 1 balení | žervé |
| 2.5 hrnku | hladká mouka |
| 0.5 kelímku | zakysaná smetana |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| tuk na vymazání | |
podle chuti | |
| pórek | |
| bylinková sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kypřící prášek, mouku, sůl, mléko a vejce dáme do nádoby a zamícháme. Dále si očistíme, oloupeme a nakrájíme cibule a pórek.
Na pánvi rozehřejeme olej a připravené cibule a pórek do ní vložíme. Necháme osmažit, občas promíchneme. Mezitím si nakrájíme slaninu, tu po chvilce přidáme na pánev k cibuli a pórku, vše necháme zezlatovět a poté necháme pár minut vychladit.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, pak se vrátíme k těstu, kam dáme žervé a smetanu, promícháme. Také si nastrouháme sýr a přidáme k těstu společně s osmaženou zeleninou. Směs na slaninovou bábovku pořádně promícháme. Můžeme také přidat bylinky a koření podle chuti.
Formu na bábovku vymažeme tukem. Do formy nalijeme těsto a můžeme péct. Slaninová bábovka by měla být hotová za cca 35 minut, doporučuji zkontrolovat špejlí.
autor Milovník jídla
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninami | Recepty na bábovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena