Slané tyčinky z goudy

Osvědčený recept na vynikající slanou pochoutku k vínu ze sýru gouda.


5.05x
35 min

Postup přípravy

Goudu nastrouháme na hrubém struhadle, můžeme použít i uzený sýr. Máslo a sádlo používáme nerozehřáté. Česnek oloupeme a prolisujeme. Plech vyložíme pečícím papírem.

V míse smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou goudu, smetanu ke šlehání, žloutek, máslo, sádlo, tuk na pečení, prolisovaný česnek, grilovací koření a sůl. Připravíme tak hladké těsto.

Z těsta vytvoříme tyčinky, které vkládáme na plech, potřeme bílkem a posypeme sezamovými semínky nebo drceným kmínem.

Slané tyčinky pečeme při 190 °C dorůžova.

Slané tyčinky z goudy podáváme jako vynikající chuťovku třeba k vínu.
user-icon

autor Káča


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slané tyčinky z goudy

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká