Slané tyčinky s kmínem

Recept na drobné slané pečivo vhodné k vínu či jen tak k televizi.


2.612x
30 min
1×

Postup přípravy

Všechny ingredience, kromě mléka, zpracujeme i s kvasnicemi v míse jako drobenku. Uprostřed uděláme důlek a přidáme mléko. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého uděláme kouličku. Zabalíme do utěrky a i s utěrkou ponoříme do studené vody na 1,5 hodiny kynout.

Pak těsto osušíme a rozválíme na plát. Musí být tenký, protože tyčinky nabudou na objemu. Plát potřeme žloutkem, posolíme a posypeme kmínem, popřípadě sezamem. Rádlem rozkrájíme na tyčinky, přendáme na plech vyložený pečícím papírem.

Slané tyčinky s kmínem či sezamem pečeme v předehřáté troubě cca 15 minut.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slané tyčinky s kmínem

Zpět na recept