Vaření.czReceptySlané kuličky s okurkovým salátem

Slané kuličky s okurkovým salátem

Výborné kuličky plné masa, sýra a zeleniny určitě potěší každého.


4.927x
45 min
1×

Ingredience

1 stroužekčesnek
sůl
1 kscibule
1 lžičkahořčice
4 ksrajče
2 lžícetvaroh
2 lžíceparmazán
2 lžícejablečný ocet
1 lžíceolivový olej
1 svazečekpetrželová nať
1 kssalátová okurka
2 lžícebazalka
mletý černý pepř
500 gmíchané mleté maso

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku opláchneme a nasekáme. Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme tvaroh, hořčici, petrželku, cibuli, česnek a nastrouhaný parmazán. Rukama ze směsi tvarujeme kuličky, které potřeme olejem a opečeme na grilu. Během grilování kuličky často otáčíme. V misce smícháme na kostičky nakrájenou salátovou okurku a rajčata, přidáme nasekanou bazalku, olivový olej, jablečný ocet, sůl a pepř. Salát necháme 5 minut odležet. Okurkový salát pak rozdělíme do sklenic a navrch uložíme jednu kuličku. Slané kuličky s okurkovým salátem podáváme jako předkrm.
user-icon

autor Macho

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Slané kuličky s okurkovým salátem

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena