Slané bramborové tyčinky se sýrem

Tyčinky z bramborového těsta. Recept na domácí slané pohoštění.


4.58x
60 min

Postup přípravy

Brambory ve slupce uvaříme den předem doměkka. Když zcela vychladnou, oloupeme je.

Uvařené brambory nastrouháme na hrubém struhadle, dáme je na vál, přidáme mouku, tuk, trochu soli a vypracujeme těsto.

Z bramborového těsta vyválíme plát vysoký asi půl centimetru. Rádýlkem vykrájíme tyčinky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí, kmínem a strouhaným sýrem.

Bramborové tyčinky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v dobře vyhřáté troubě dorůžova.

Slané bramborové tyčinky se sýrem podáváme jako chuťovku k vínu a pivu.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slané bramborové tyčinky se sýrem

Zpět na recept