Sladkokyselé vepřové
Jednoduchý recept na tradiční čínskou specialitu. Použijte svou oblíbenou omáčku na čínu
3.0310x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 lžíce | solamyl |
| 2 ks | pórek |
| 400 g | žampiony |
| 2 lžíce | slunečnicový olej |
| 700 g | vepřová kýta |
| 450 g | ananasový kompot |
| 4 lžíce | pražené sójové boby |
| 1 sklenice | hotová omáčka na čínu |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórky očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na 2cm dlouhé kousky (nudličky). Z ananasu zcedíme šťávu a přilijeme do ní tolik vody, abychom získali přibližně 1,5 litru tekutiny.
Sójové boby nasekáme nahrubo.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ty pak obalíme v solamylu. V pánvi rozpálíme olej a maso v něm orestujeme. Maso mícháme tak, aby byly jednotlivé nudličky masa odděleny. Hotové kousky vyjmeme z pánve a necháme okapat.
Do pánve nasypeme žampiony, sójové boby, pórek a vše asi 2 minuty dusíme. Pak zeleninu zalijeme ananasovou šťávou a přidáme hotovou omáčku. Vaříme asi 10 minut.
Nakonec do omáčky přidáme maso a kousky ananasu a směs prohřejeme.
Omáčku podáváme s rýžovými nudlemi.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ty pak obalíme v solamylu. V pánvi rozpálíme olej a maso v něm orestujeme. Maso mícháme tak, aby byly jednotlivé nudličky masa odděleny. Hotové kousky vyjmeme z pánve a necháme okapat.
Do pánve nasypeme žampiony, sójové boby, pórek a vše asi 2 minuty dusíme. Pak zeleninu zalijeme ananasovou šťávou a přidáme hotovou omáčku. Vaříme asi 10 minut.
Nakonec do omáčky přidáme maso a kousky ananasu a směs prohřejeme.
Omáčku podáváme s rýžovými nudlemi.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena