Připravíme si marinádu z kečupu, octa, cukru, česneku. Do marinády vložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Maso necháme marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc. Čím déle necháme marinovat tím lépe, chutě se krásně propojí.
Těstíčko připravíme z následujících surovin: 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce škrobu, 2 vejce, sůl. V těstíčku obalíme naložené kuřecí maso.
Na pánvi zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme maso v těstíčku a osmahneme. Poté přidáme nakrájenou papriku, mrkev a ananas i s nálevem. Necháme chvíli podusit.
Sladkokyselé maso v těstíčku podáváme nejlépe s čínskými nudlemi nebo rýží.