Sladká krůtí prsa s oříšky

Zdravá krůtí prsa v doprovodu zeleniny, citrusové omáčky a zdobená praženými kešu oříšky. Zeleninu můžeme zakápnout trochou sójové omáčky.


3.0213x
30 min
1×

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
sůl
2 ksmrkev
zázvor
4 lžícepomerančový džus
pepř
2 lžícecitronová šťáva
2 lžičkyškrobová moučka
2 lžičkyhorčice
2 ksjarní cibulka
500 gkrůtí prsa
70 mlmeruňková šťáva
1 hrstkešu oříšky natural

Postup přípravy

Krůtí prsa odblaníme, omyjeme, osušíme na nakrájíme na nudličky.

Česnek oloupeme a nasekáme. Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nasekáme. Mrkev nakrájíme na nudličky.



Připravíme si omáčku: meruňkovou šťávu, citronovou šťávu, pomerančovou šťávu a horčici smícháme a zamícháme do ní škrobovou moučku.



Rozpálíme wok na "sucho" zpražíme kešu oříšky. Přesypeme je do misky. Do woku přilijeme trochu oleje a zprudka orestujeme krůtí nudličky. Zlatavé nudličky vyndáme a odložíme na teplé místo.

Do pánve místo masa přidáme česnek a zázvor a trochu je osmahneme. Pak přidáme všechnu připravenou zeleninu, kromě cibulky. Chvilku vše smažíme. Pak k zelenině přidáme zpátky maso. Směs promícháme, zalijeme ji připravenou omáčkou, znovu promícháme a vaříme minutku do zhoustnutí.



Hotovou směs podáváme s rýží nebo bramborovou kaší a zdobíme kešu oříšky a jarní cibulkou.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sladká krůtí prsa s oříšky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.