Skvělá polévka z červené čočky

Recept na rychlou mléčnou polévku z luštěniny.


4.512x
20 min
1×

Ingredience

voda
1 ksbobkový list
2 lžícehladká mouka
mletý bílý pepř
1 špetkamuškátový oříšek
100 gčervená čočka
250 mlsladká smetana
solčanka

podle chuti

1 stroužekčesnek
ocet

podle potřeby

mléko

Postup přípravy

Čočku před použitím nenamáčíme, pouze ji propláchneme. Dáme ji do hrnce, přidáme solčanku nebo vegetu a zbytek koření. Čočku zalijeme vodou a dáme vařit.

Červená čočka se vaří krátce, takže je třeba ji hlídat. Z mouky, smetany a mléka uděláme "záklepku" a přidáme ji do měkké čočky. Rychlou polévku z čočky necháme přejít varem a na mírném ohni ji krátce povaříme. Jakmile je čočka měkká, odstavíme polévku a podle chuti přidáme ocet a prolisovaný česnek. Polévku již jen promícháme a necháme chvíli odstát.

Polévku z červené čočky ihned podáváme. Díky červené čočce je polévka opravdu rychlá.
user-icon

autor Janiella


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Skvělá polévka z červené čočky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.