Skvělá cizrnová polévka

Velmi výživné a syté jídlo, které chutná všem. Je vhodné pro vegetariány, protože obsahuje velké množství bílkovin.


4.6173x
45 min
40×

Postup přípravy

Cizrnu namočíme přes noc do vody (alespoň na 10 hodin), poté ji uvaříme v jiné vodě doměkka (cca 1 hodinu).

Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem a zaprášíme hladkou moukou. Přisypeme zeleninu, cizrnu a zalijeme teplým vývarem.
Polévku dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Necháme asi 30 minut vařit na mírném ohni.

Poté cizrnovou polévku rozdělíme na dvě poloviny a jednu z nich rozmixujeme. Smícháme zpět dohromady.

Takto připravenou cizrnovou polévku můžeme podávat.
user-icon

autor niiinus


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Skvělá cizrnová polévka

Zpět na recept