Skvělá cizrnová polévka
Velmi výživné a syté jídlo, které chutná všem. Je vhodné pro vegetariány, protože obsahuje velké množství bílkovin.
4.6173x
45 min
40×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| špetka | sůl |
| 1 lžička | majoránka |
| 0.5 ks | cibule |
| 4 hrstě | cizrna |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 1 l | zeleninový vývar |
| 4 hrstě | mražená zelenina s kukuřicí |
| 4 kuličky | celý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cizrnu namočíme přes noc do vody (alespoň na 10 hodin), poté ji uvaříme v jiné vodě doměkka (cca 1 hodinu).
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem a zaprášíme hladkou moukou. Přisypeme zeleninu, cizrnu a zalijeme teplým vývarem.
Polévku dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Necháme asi 30 minut vařit na mírném ohni.
Poté cizrnovou polévku rozdělíme na dvě poloviny a jednu z nich rozmixujeme. Smícháme zpět dohromady.
Takto připravenou cizrnovou polévku můžeme podávat.
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem a zaprášíme hladkou moukou. Přisypeme zeleninu, cizrnu a zalijeme teplým vývarem.
Polévku dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Necháme asi 30 minut vařit na mírném ohni.
Poté cizrnovou polévku rozdělíme na dvě poloviny a jednu z nich rozmixujeme. Smícháme zpět dohromady.
Takto připravenou cizrnovou polévku můžeme podávat.
autor niiinus
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..