Skopové na rozinkách

Recept na výborný Indický pokrm.


3.97x
75 min

Ingredience

sůl
0.5 šálkumáslo
1 šálekrozinky
500 grýže
1 šálekčočka
0.5 šálkudatle
500 gskopové maso

Postup přípravy

Skopové podle potřeby očistíme a nakrájíme na kousky. Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří. V másle pražíme pár minut rozinky a datle. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži. Na polovinu másla s rozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Vše přiklopíme pokličkou a skopové na rozinkách dusíme asi čtvrt hodiny. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s rozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinu. Skopové na rozinkách ihned podáváme.
user-icon

autor jessynka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Skopové na rozinkách

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Indická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena