Skládané řezy

Výborné dvoubarevné skládané kakaovo-tvarohové řezy.


4.673x
60 min
30×

Ingredience

těsto 1

250 gcukr
120 mlolej
2 ksvejce
2 lžícekakao
250 mlmléko
500 ghladká mouka
1 lžičkacitronová kůra
1 kskypřící prášek do pečiva

těsto 2

2 ksvejce
250 mlmléko
2 kstvaroh měkký
250 gmoučkový cukr
1 ksvanilkový cukr
1 ksvanilkový pudinkový prášek

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

na ozdobu

cukr moučka na posypání

Postup přípravy

Řezy se skládají z tmavého kakaového těsta a ze světlého tvarohového těsta.
Kakaové těsto si připravíme takto: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, citrónovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao.
Tvarohové těsto si připravíme takto: Tvarohy ušleháme s vejci, cukry, pudinkovým práškem a mlékem na řídké těsto.

Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme asi dvě třetiny kakového těsta, na něj nalijeme všechno světlé těsto a na něj opět rozetřeme zbytek kakaového těsta.

Po upečení a vychladnutí posypeme skládané řezy moučkovým cukrem.
user-icon

autor ejmik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Skládané řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká