Široké nudle s cuketovou omáčkou
Recept na rychlou a zároveň jednoduchou přípravu těstovin.
1.01x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 20 g | máslo |
| 250 ml | voda |
| 2 ks | cuketa |
| 100 g | eidam |
| 1 lžíce | čerstvá bazalka |
| 1 lžíce | maizena |
| 1 lžíce | čerstvá petrželka |
| 200 ml | smetana na vaření |
| 1 balení | široké vaječné těstoviny |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| bílý pepř | |
na ozdobu | |
| rajčata | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky nasekáme nadrobno. Malé cukety omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme.
Na rozpuštěném másle osmahneme prolisovaný česnek a kolečka cukety, restujeme cca 4 minuty. Přidáme nasekanou petrželku a bazalku a zalijeme vodou promíchanou s maizenou. Směs povaříme a vlijeme smetanu, přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme. Cuketovou omáčku krátce prohřejeme.
Těstoviny (široké vaječné nudle) uvaříme v osolené vodě podle návodu, uvařené nudle scedíme.
Cuketovou omáčku promícháme s těstovinami. Široké nudle s cuketovou omáčkou rozdělíme na porce, na talíři dozdobíme rajčaty a ihned podáváme.
Na rozpuštěném másle osmahneme prolisovaný česnek a kolečka cukety, restujeme cca 4 minuty. Přidáme nasekanou petrželku a bazalku a zalijeme vodou promíchanou s maizenou. Směs povaříme a vlijeme smetanu, přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme. Cuketovou omáčku krátce prohřejeme.
Těstoviny (široké vaječné nudle) uvaříme v osolené vodě podle návodu, uvařené nudle scedíme.
Cuketovou omáčku promícháme s těstovinami. Široké nudle s cuketovou omáčkou rozdělíme na porce, na talíři dozdobíme rajčaty a ihned podáváme.
autor Kaelyn Knížová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.