Severské smažené koule pro vegetariány

Recept na výborné severské smažené koule pro vegetariány.


1.85x
30 min

Ingredience

2 ksvejce
1 šálekbrambory
0.5 šálkumléko
1 kscibule
1 šálekcuketa
1 šálekmrkev
0.5 svazkupetrželová nať
1 lžičkamletý kmín
0.5 šálkuovesné vločky
0.5 šálkupšeničná mouka
1 lžičkamletý fenykl

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

1 lžičkařepkový olej

Postup přípravy

Troubu necháme předehřát na 150 °C. Připravíme si veškeré suroviny na severské smažené koule.

Mrkev, brambor, cuketu a cibuli očistíme a nastrouháme na jemno. Petrželovou nať nakrájíme na jemno.

Ve velké misce smícháme všechny suroviny kromě oleje - nastrouhanou a nakrájenou zeleninu, ovesné vločky, mouku, vejce, mléko, koření a sůl podle chuti.

Olej nalijeme na pánev a ohřejeme na vyšší teplotu. Z připravené směsi si uděláme několik kuliček. Pokud je směs příliš vlhká a nedrží pohromadě, přidáme více ovesných vloček.

Vytvořené kuličky opečeme na pánvi dozlatova, potom je vložíme na pečící plech a pečeme v troubě ještě 15 minut.

Severské smažené koule pro vegetariány podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor suback


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Severské smažené koule pro vegetariány

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní