Ingredience
| - - | sůl | |
| 80 g | máslo | |
| - - | strouhanka | |
| 2 svazky | petrželka | |
| 1.5 kg | brambory | |
| 400 ml | mléko | |
| - - | kmín | |
| 1 ks | celer | |
| 500 g | mrkev | |
| - - | koriandr | |
| - - | mletý pepř | |
| 400 g | šalotka | |
| 150 g | strouhaný sýr | |
| - - | muškátový oříšek | |
| 200 ml | červené víno | |
| 50 g | rajčatový protlak | |
| 750 g | žampiony |
Postup přípravy
Brambory uvaříme, a rozmixujeme se solí, mlékem, trochou másla a muškátem. Troubu předehřejeme na 200 st. houby přepůlíme, šalotku také, mrkev nakrájíme na plátky, celer na kostky a petrželku nasekáme. Šalotku podusíme na másle, přidáme houby a osmahneme, osolíme, opepříme a vydusíme na tuk, přidáme protlak, víno, petrželku, koření a sýr. Všechno nandáme do pekáčku, zakryjeme kaší, poklademe máslem a strouhankou a pečeme asi 50 minut na 180 st.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:100
Podobné recepty
Kuřecí stew
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Zapékané brambory s brokolicí a smetanou
Hlavní chody
5,0(1x)
75min
Pečené mačkané brambory
Přílohy
5,0(1x)
60min
Reklama
Kaštanová polévka
Polévky
0,0(0x)
120min
Rychlá veganská omáčka se žampiony
Hlavní chody
5,0(1x)
45min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
29 receptů[email protected]Moje kuchařka
688 receptůfanda999Moje kuchařka
35 receptůtazMoje kuchařka
134 receptůHáčekReklama
Moje kuchařka
1813 receptů100Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena