Selské těstoviny

Recept na trochu jiné těstoviny.


5.03x
120 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
1 kshřebíček
3 ksklobása
40 dkgtěstoviny
1 sklenkabílé víno
4 lžíceolivový olej
mletý pepř
15 dkganglická slanina
teplá voda
1 hrstsušené houby
15 dkgpasírovaná rajčata

Postup přípravy

Houby předem namočíme do teplé vody. Zeleninu očistíme, česnek nasekáme. Uzeniny nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a lehce na něm orestujeme sekaný česnek. Přidáme nakrájené klobásy a anglickou slaninu a osmahneme. Pak přilijeme bílé víno a dusíme. Po čtvrt hodině přidáme sušené houby, pasírovaná rajčata, osolíme a okořeníme. Vše mírně podlijeme vodou z hub a dusíme další čtvrthodinu. Mezitím si uvaříme těstoviny. Do směsi na pánvi v závěru přidáme zakysanou smetanu. Na talíře rozdělíme těstoviny a přelijeme je omáčkou. Selské těstoviny ihned podáváme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Selské těstoviny

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena