Selská omeleta s rajčaty

Recept na rychlou a vydatnou večeři.


3.07x
20 min

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, pažitku omyjeme a nasekáme nadrobno.

Slaninu opečeme do křupava ve velké pánvi. Brambory nakrájíme na centimetrové plátky a rozložíme je na slaninu do pánve, klademe je rovnoměrně. Opečeme je dozlatova po obou stranách. Přidáme cibuli a vše krátce zapečeme.

Mezitím v misce rozšleháme vejce s mlékem, trochou soli a pepře. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Rozšlehaná vejce nalijeme do pánve na brambory tak, aby je rovnoměrně zakryla. Při nízké teplotě je necháme ztuhnout.

Hotovou selskou omeletu ozdobíme rajčaty a posypeme pažitkou.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Selská omeleta s rajčaty

Zpět na recept