Sekaná se špekem
Mleté maso, koření, trocha zeleniny. Přidáme špek a máme skvělou sekanou.
3.811x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 3-5 lžic | strouhanka |
| 1 lžička | solamyl |
| 100 ml | mléko |
| 2 ks | houska |
| 1 lžička | podravka |
| 5 dkg | špek |
| 1 ks | velká cibule |
| 500 g | mleté maso |
| 1 lžička | drcený kmín |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso, česnek, špek a housku protáhneme mlýnkem na maso. Nebo nemusíme, stačí vše nakrájet nadrobno. Ale je lepší, když vše umeleme. Housku předem namočíme do mléka a lehce vymačkáme. Cibuli oloupeme a s pórkem ji pokrájíme nadrobno.
Do mleté směsi přidáme cibuli a pórek, koření, solamyl, podravku, sůl, vajíčka a strouhanku (podle potřeby). Vše rukou dobře promícháme a sekanou dáme do formy. Mokrou rukou povrch ještě uhladíme a dáme péct do vyhřáté trouby.
Sekanou se špekem podáváme s přílohou podle chuti nebo jen tak na chleba.
autor tomtyna
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena