Sekaná s rajčaty

Recept na pečenou sekanou s rajčatovou směsí.


5.04x
120 min
1×

Postup přípravy

Do mletého masa zamícháme nastrouhané syrové brambory, pokrájenou cibuli, slaninu, vejce, osolíme, opepříme a přidáme posekanou bazalku. Směs podle potřeby zahustíme strouhankou.

Hmotu dobře propracujeme a utvoříme šišku kterou dáme do vymazaného pekáčku. Podlijeme vodou, sekanou pokapeme máslem a dáme do trouby péct.

Sterilovaná nebo mražená rajčata rozmixujeme s česnekem, zalijeme smetanou rozšlehanou s moukou a podusíme. Osolíme, opepříme, ochutíme vegetou, citronovou kůrou a přidáme drobně posekaný libeček.

Sekanou nakrájíme na plátky a ty pak přelijeme rajčatovou omáčkou.
user-icon

autor Sch-iška


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sekaná s rajčaty

Zpět na recept