Sedlejovská polévka

Recept na kulajdu z Vysočiny.


4.123x
30 min

Ingredience

1 lžičkacukr
2 ksvejce
2 lžičkyocet
2 ksbrambory
1 hrnečekmléko
2 lvoda
1 svazečekkopr
2 ksbobkový list
4 kuličkynové koření
2 lžícehladká mouka
1 sklenkasmetana ke šlehání
3 kuličkycelý pepř
1 sklenkanakládané houby

Postup přípravy

Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody s celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Když jsou brambory měkké, zahustíme polévku mlékem, ve kterém jsme rozmíchali mouku. Přidáme naložené houby a polévku ještě přikyselíme octem. Polévku ještě asi 10 minut povaříme, ke konci přilijemě smetanu ke šlehání, přidáme kopr a na samý závěr v polévce rozmícháme 2 vejce. Pro děti je možné sedlejovskou polévku mírně přisladit.
user-icon

autor Bětka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sedlejovská polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena