Sedlácká omeleta s rajčaty
I z mála lze uvařit dobré jídlo a dokonce ho upravit tak, že se nemusíme stydět jej servírovat i hostům.
3.3213x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 5 ks | vejce |
| petrželka | |
| 500 g | brambory |
| 0.5 dl | mléko |
| 1 ks | cibule |
| 3 ks | rajče |
| 200 g | anglická slanina |
| mletý kmín | |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájíme na tenoučká kolečka. Ze slaniny nařežeme větší kostky.
Rozpálíme si pánev s olejem, vložíme na ni slaninu a restujeme ji, než pustí tuk. Přidáme cibuli a brambory, vše dobře propečeme.
V hrníčku si rozšleháme vejce, mléko, sůl, kmín a pepř. Touto směsí zalijeme základ na pánvi a necháme ztuhnout. Na polotuhou omeletu rozložíme plátky rajských jablíček a necháme dojít na mírném teple.
Před servírováním ozdobíme lístky petrželky a přidáme dle chuti zeleninovou oblohu.
autor Konvalinka
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena