Schované kuře
Dobře schované kuřátko v nádivce.
3.262x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| máslo | |
| 1 ks | kuře |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletý černý pepř | |
nádivka | |
| 4 ks | vejce |
| 5 ks | houska |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| muškátový květ | |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| pažitka nebo petržel | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáčku, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct.
Mezitím si připravíme nádivku. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu, žloutky, sůl, pepř a nasekanou zelenou petrželku nebo pažitku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Tuto nádivku nandáme asi po půl hodině pečení ke kuřeti, lépe řečeno na něj a dopečeme.
Podáváme pouze se zeleninou, bez přílohy, protože ta je již součástí pokrmu.
autor admin_hela
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena