Šarišské zelí
Kysané zelí ochucené protlakem je zapékané s brambory a uzeným bůčkem. Starý slovenský recept!
3.01624x
60 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | cukr |
| 150 g | slanina |
| - - | sůl |
| 900 g | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 250 g | smetana |
| - - | kmín |
| - - | sádlo |
| - - | mouka hladká |
| 600 g | zelí kysané |
| 300 g | bůček uzený |
| 100 g | protlak rajčatový |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bůček uvaříme téměř doměkka. Cibuli osmahneme na části sádla, přidáme nakrájené zelí a protlak. Vmícháme nakrájený bůček a na kostky nakrájené zpola uvařené brambory, ochutíme solí, cukrem a kmínem. Zahustíme jíškou ze zbytku sádla a mouky. Vložíme do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme doměkka. Nakonec přelijeme smetanou a rozškvařenou slaninou a necháme prohřát.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
SlovenskáKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena