Salát z čekanky a brokolice

Salátek plný brokolice, květáku, žampionů a čekanky. Na talíři ho přeléváme pikantní zálivkou z jogurtu. Velice dietní!


2.9963x
30 min

Postup přípravy

Květák, brokolici a čekanku omyjeme, houby očistíme a vše nakrájíme na slabé plátky. Houby ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezčernaly. Vlašské ořechy nasekáme nadrobno.

V misce vyšleháme jogurt s citronovou šťávou. Přidáme nasekanou petrželku, rozdrcenou pálivou papričku, olivový olej a sůl.

Zeleninu s houbami upravíme na talíře, přelijeme jogurtovou zálivkou a posypeme ořechy.

Salát z čekanky a brokolice podáváme s opečenými tousty nebo pečivem.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát z čekanky a brokolice

Zpět na recept