Salát z čekanky a brokolice

Salátek plný brokolice, květáku, žampionů a čekanky. Na talíři ho přeléváme pikantní zálivkou z jogurtu. Velice dietní!


2.9963x
30 min

Ingredience

1 ksčekanka
1 kscitron
100 gbrokolice
200 gkvěták
1 kschilli paprička
200 gžampiony

podle chuti

sůl
bílý jogurt
čerstvá petrželka

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Květák, brokolici a čekanku omyjeme, houby očistíme a vše nakrájíme na slabé plátky. Houby ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezčernaly. Vlašské ořechy nasekáme nadrobno.

V misce vyšleháme jogurt s citronovou šťávou. Přidáme nasekanou petrželku, rozdrcenou pálivou papričku, olivový olej a sůl.

Zeleninu s houbami upravíme na talíře, přelijeme jogurtovou zálivkou a posypeme ořechy.

Salát z čekanky a brokolice podáváme s opečenými tousty nebo pečivem.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát z čekanky a brokolice

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Dánská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena