Vaření.czReceptySalát z ananasu a divoké rýže

Salát z ananasu a divoké rýže

Salát s vysokým obsahem vitamínů a minerálních látek.


5.02x
75 min

Ingredience

0.5 ksananas
1 lžícedýňová semínka
400 mlzeleninový vývar
200 gkyselé zelí
100 gdivoká rýže
1 kssalát Radicchio

zálivka

2 lžíceolej
sůl
pepř
1 lžícecitronová šťáva
2 lžičkyjemná hořčice

Postup přípravy

Rýži vaříme v zeleninovém vývaru na mírném plameni asi 50 minut. Z ananasu vykrojíme dužinu a přitom zachytíme šťávu. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Kyselé zelí nadrobno nasekáme. Radicchio omyjeme, očistíme a necháme okapat. Čtyři pěkné velké listy salátu dáme stranou a ostatní nakrájíme na velmi tenké proužky. Dýňová semínka opražíme na pánvi bez tuku. Rýži, ananas, kyselé zelí a salát smícháme. Na zálivku smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu, hořčici, olej, sůl a pepř. Salát se zálivkou smícháme. Listy salátu rozložíme na dva talířky, na ně servírujeme salát a ozdobíme dýňovými semeny.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát z ananasu a divoké rýže

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena