Salát s ořechy a medovo-hořčičnou zálivkou

Recept na moc dobrý salát s chutnou zálivkou a parmazánem.


3.02x
25 min

Postup přípravy

Vlašské ořechy orestujeme na suché pánvi a necháme rozvonět. Poté ořechy nasekáme nahrubo. Cherry rajčátka opláchneme a rozpůlíme.

Připravíme si zálivku. Smícháme středně ostrou hořčici, med a ocet. Pomalu vmícháme olej. Hotovou zálivku dochutíme solí a pepřem. Pažitku nasekáme nadrobno a přidáme ji do zálivky.

Saláty (množství zvolíme podle velikosti) a čekanku opláchneme, necháme okapat a natrháme na kousky, sýr nakrájíme na hoblinky.

Salát, čekanku a rajčátka pěkně naservírujeme na talíř, posypeme ořechy, zalijeme zálivkou, posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme. Jako příloha k salátu s ořechy a medovo-hořčičnou zálivkou skvěle poslouží čerstvá bagetka.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát s ořechy a medovo-hořčičnou zálivkou

Zpět na recept