Salámem plněné papriky

Papriky naplněné směsí. Můžeme je péci v troubě nebo dusit v tlakovém hrnci.


4.07x
45 min
1×

Postup přípravy

Papriky (chutnější jsou silnostěnné) omyjeme, přepůlíme podélně a vyčistíme od semínek. Nastrouháme nahrubo salám (může být jakýkoliv, ale čím je sušší, tím je jídlo chutnější), sýr tvrdý a velkou cibuli. Ochutíme pepřem. Sůl dáme podle toho, jak je slaný tvrdý sýr. Do směsi přidáme vejce a vše promícháme, až se vytvoří hmota, kterou plníme papriky.

Před samotným pečením papriky malinko podlijeme vodou. Můžeme je dusit v tlakovém hrnci (asi 15 min. a 5 min. necháme dojít) nebo zapéci v troubě.
user-icon

autor veerac


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salámem plněné papriky

Zpět na recept