1-2 lžíce | olej | |
sůl | ||
vejce | ||
100 g | šunka | |
rýže vařená | ||
burské ořechy loupané |
Na tento recept budeme potřebovat vejce a burské ořechy v poměru 1 vejce na 10 až 20 burských oříšků.
Uvařenou rýži dáme na pánev s olejem a trochu zahřejeme. Na druhé pánvi rozpálíme trochu oleje a přidáme rozšlehaná vejce, která osolíme a zamícháme. Vejce spojíme s rýží, aby se kousky vajec v rýži rovnoměrně rozdělily.
Přidáme oloupané burské oříšky a můžeme přidat i šunku pokrájenou na kostičky. Vše opět důkladně promícháme a necháme prohřát další 4 minuty za stálého míchání.
Hotový pokrm dochutíme solí.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena