Name: Rýže s krevetami
Total time: 120 min
Yield: 3
Cuisine: italská
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; 80 g máslo; 1,5 dl mléko; 1,5 dl smetana; 1 lžíce rajčatový protlak; 300 g rýže; 3 lžíce sýr; 350 g krevety; 1 lžíce brandy; 300 g žampiony; 1 ks bobkový list; 2 lžíce hladká mouka; mletý černý pepř

Moje kuchařka

lubo

vdovička

hans999

gerbera

vatra6

Recepty z české kuchyně

Cukroví

Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.

Měkké medové perníčky

Hlavní chody

Recept na rychlé lívance, které přesto chutnají jako klasické. Recept jsem získala od kamarádky.

Rychlé lívance

Moučníky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Recepty z italské kuchyně

olej

lžíce

lžic

sůl

máslo

mléko

smetana

rajčatový protlak

rýže

sýr

krevety

brandy

žampiony

bobkový list

hladká mouka 

mletý  černý pepř

Rýže s krevetami

A teď jedna Italská lahůdka plná zdravých krevet ve smetanově houbové omáčce.

Spařenou rýži uvaříme v osolené vodě do měkka.

Na 30 g másla a lžíci oleje osmažíme rozmrazené, osušené krevety a bobkový list, dále přidáme brandy, po odpaření vmícháme rajčatový protlak. Po chvilce vmícháme mouku a smažíme ji asi minutu. Pak postupně vmícháme mléko, smetanu, sůl, pepř a dusíme pod pokličkou 5 minut.

Měkkou rýži necháme okapat a smícháme ji s máslem a sýrem. Rýži vtlačíme do formy, potom ji na mísu vyklopíme, položíme na ni osmažené žampiony a okolo ozdobíme omáčkou z krevet.

Zdravá kuchyně

Nápoje

Koření a bylinky

Praktické rady o vaření, pečení a skladování potravin

Zdraví a diety

Rady

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Rýže s krevetami

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Grilované krevetové špízy se salátem a bagetkou

Tygří krevety v rajčatové omáčce s bazalkou

Krevety s rýžovými těstovinami

Krevety s česnekovým olejem

Krevety s česnekem a špagetami

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	2 lžíce	olej
		sůl
	80 g	máslo
	1.5 dl	mléko
	1.5 dl	smetana
	1 lžíce	rajčatový protlak
	300 g	rýže
	3 lžíce	sýr
	350 g	krevety
	1 lžíce	brandy
	300 g	žampiony
	1 ks	bobkový list
	2 lžíce	hladká mouka
		mletý černý pepř