Připravíme si náplň: Tvarohy vyšleháme s vejcem, cukrem, vanilkovým cukrem a troškou mléka dohladka.

Smícháme 2 hrnky polohrubé mouky s práškem do pečiva, hrnkem krystalu, 1/2 hrnkem oleje, vejcem a hrnkem mléka (2 lžíce si necháme stranou).

Dvě třetiny těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, natřeme tvarohovou náplň, poklademe ovocem čerstvým nebo kompotovaným. Do zbylé 1/3 těsta vmícháme kakao, které jsme smíchali se zbylými 2 lžícemi mléka, a nalijeme na tvaroh. Rychlý hrnkový koláč s tvarohem dáme péct do vyhřáté trouby.

Příprava je velice jednoduchá, rychlá a výsledek stojí za to. Rychlý hrnkový koláč lze upéct i bez ovoce, ale opravdu výborný je s kompotovanými jahodami nebo meruňkami. Vyzkoušeli jsme i s jablky a chutná také skvěle.