Rychlé špagety s cuketou a parmazánem

V letních dnech je opravdu škoda stát dlouhé hodiny v kuchyni. Díky sezónní zelenině si snadno a rychle připravíme třeba tento hlavní chod. Recept na těstoviny s cuketou, česnekem a parmazánem.


3.02x
30 min

Postup přípravy

Mladé cukety omyjeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Cukety vsypeme do síta, osolíme, promícháme a necháme vypotit. Z cukety vymačkáme přebytečnou vodu. Česnek oloupeme a nasekáme na velmi drobno.

Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Poté je scedíme.

Olivový olej rozehřejeme na velké pánvi (nejlépe Wok), vsypeme česnek a necháme krátce rozvonět. Přidáme špagety, cuketu, promícháme a společně prohřejeme. Zasypeme parmazánem a lehce promícháme.

Rychlé špagety s cuketou a parmazánem ihned podáváme. Na talíři můžeme dozdobit nasekanými čerstvými bylinkami a doladit čerstvě namletým pepřem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlé špagety s cuketou a parmazánem

Zpět na recept