Tvaroh smícháme s cukrem a případně mlékem a promícháme. Rohlíky v půlce nakrojíme a naplníme tvarohem s cukrem. Rohlíky poté obalíme v rozšlehaném vejci a skořicovém cukru, aby se rohlík spojil.
Naplněné rohlíky smažíme dozlatova. Pokud jsou rohlíky málo sladké, posypeme je cukrem.
Rychlé sladké rohlíky můžeme podávat podle chuti ještě za tepla, ale také po vychladnutí za studena.