Rychlá roštěná
Vynikající rychlovka z jednoho pekáčku. Maso doplněné kousky zeleniny.
4.4233x
45 min
14×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 1 ks | cibule |
| 1 kostka | Masox |
| 4 plátky | vepřové maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| okurka sterilovaná | |
| instantní jíška | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Sterilované okurky rozkrájíme na kostičky.
V pekáči si orestujeme na trošce oleje nakrájenou cibulku. Na růžovou cibulku vložíme maso a opečeme z obou stran. Do výpeku vložíme kostku masoxu (nebo jiného bujónu), podlijeme vodou a trochou láku ze sterilovaných okurek, přiklopíme a dusíme v troubě asi 20 minut. Pak pekáč vyjmeme a zasypeme kostičkami sterilovaných okurek. Podle potřeby přilijeme ještě trochu vody a odklopené dáme zpět do trouby.
Když je maso měkké, vyndáme pekáček z trouby, zasypeme trochou instantní jíšky a necháme probublat nahoře na hořáku. Tímto je rychlá roštěná je hotová.
Jako přílohu k rychlé roštěné podáváme rýži, knedlík, brambory nebo bramborovou kaši. Obměnou rychlé roštěné může být použití sterilovaných hub místo okurek. Postup je stejný.
autor m.gurbovicova
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena