Rychlá polévka z cukety

Pokud pospícháte s obědem a chcete uvařit i levně, uvařte si cuketovou polévku.


3.0831x
20 min
1×

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Cuketu nastrouháme, česnek prolisujeme.

Cibuli lehce osmahneme na másle. Přidáme nastrouhanou cuketu, česnek a za stálého míchání lehce opečeme. Přilijeme vroucí zeleninový vývar a nezakrytou polévku vaříme asi 10 minut. Nakonec cuketovou polévku dochutíme solí, pepřem nebo jiným oblíbeným kořením. Zjemníme troškou smetany.

Rychlou polévku z cukety ozdobíme čerstvými bylinkami a můžeme podávat. Můžeme doplnit česnekovými krutony.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá polévka z cukety

Zpět na recept