Vaření.czReceptyRychlá kopřivová polévka se sýrem

Rychlá kopřivová polévka se sýrem

Recept na jemnou a lehkou polévku (pyré) ze zahradních rostlin.


4.04x
30 min
2×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 kscibule
10 lístkůšťovík
60 ggouda
2 lžícehladká nebo polohrubá mouka

podle chuti

petrželová nať
bazalka
mletý černý pepř
kopřivové listy

Postup přípravy

Kopřivové listy, petržel a šťovík nakrájíme nadrobno, stroužky česneku prolisujeme. Mezitím si připravíme hrnec se 3/4 l vařící se mírně osolené vody. Na másle osmahneme nakrájenou na jemné kostičky cibuli (středně velkou), zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Smícháme s vodou a bylinkami. Vše vaříme asi 6 - 8 minut. Pak z uvařených surovin pomoci mixéru uděláme jemné pyré. Rychlou kopřivovou polévku nalijeme do talířů a hustě posypeme nastrouhaným sýrem. Podle chuti opepříme a dodáme několik lístků bazalky.

Kopřiva dvoudomá - léčivá bylina, ne plevel

user-icon

autor sdksmb

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Rychlá kopřivová polévka se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ruská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena