Rychlá kopřivová polévka se sýrem
Recept na jemnou a lehkou polévku (pyré) ze zahradních rostlin.
4.04x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 10 lístků | šťovík |
| 60 g | gouda |
| 2 lžíce | hladká nebo polohrubá mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| petrželová nať | |
| bazalka | |
| mletý černý pepř | |
| kopřiva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kopřivové listy, petržel a šťovík nakrájíme nadrobno, stroužky česneku prolisujeme.
Mezitím si připravíme hrnec se 3/4 l vařící se mírně osolené vody. Na másle osmahneme nakrájenou na jemné kostičky cibuli (středně velkou), zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Smícháme s vodou a bylinkami. Vše vaříme asi 6 - 8 minut. Pak z uvařených surovin pomoci mixéru uděláme jemné pyré.
Rychlou kopřivovou polévku nalijeme do talířů a hustě posypeme nastrouhaným sýrem. Podle chuti opepříme a dodáme několik lístků bazalky.
autor sdksmb
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z ruské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena