Moje kuchařka

Didymos

mída

Pele_Mele aj v obrázkoch

daewoo

lida219

cipisekT

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Vyhlášený hovězí guláš podle Richarda Nováka. Nejlepší guláše jsou z hovězí kližky, a tak přidávám svůj recept.

Hovězí guláš podle Richarda Nováka

Přílohy

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.

Domácí housky na hamburgery

Moučníky

Chutný a rychlý dezert, který zvládne každá kuchařinka.

Jahodová charlota

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

olej

lžíce

lžic

sůl

bazalka

hrst

hrstí

hrstě

kuřecí prsa

tavený sýr (trojúhelníčky)

prorostlý špek

plátek

plátků

plátky

plátku

Rychlá kapsa s opečenou bagetou

Prsa si nařízneme na kapsu a naklepeme. Potřeme z obou stran solí a vnitřek kapsy vymažeme taveným sýrem. Vetřeme bazalku a poklademe plátky špeku, nakonec vložíme sýr (může být i z mrazáku, nevyteče ven). Kapsy zpevníme párátky a pozvolna smažíme na oleji z obou stran. Prsa se z druhé strany mohou dělat prudčeji.

Mezitím si nakrájíme bagetu nebo velké rohlíky (může být i starší) na 1,5 cm silné šikmé krajíčky, které potřeme ochuceným olejem z třeného česneku, soli a bazalky. Poklademe potřenou stranou nahoru na nevymazaný plech a grilujeme v troubě dozlatova.

Rychlou kapsu s opečenou bagetou podáváme společně přelité dresinkem podle chuti.

klara.brozkova

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Rychlá kapsa s opečenou bagetou

Ingredience

na potření

podle chuti

nádivka

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Pele_Mele aj v obrázkoch

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na potření
	2 ks	kuřecí prsa
	1 stroužek	česnek
	4 lžíce	olej
podle chuti
		česnek
		sůl
		bazalka
nádivka
	1 hrst	bazalka
	1 ks	tavený sýr (trojúhelníčky)
	6 plátků	prorostlý špek