Do mísy dáme 2 hrnky polohrubé mouky, přidáme 1 hrnek mléka, 1 hrnek cukru, půl hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva nebo 1 kávovou lžičku jedlé sody a vše zamícháme.

Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou nebo kokosem vysypaný plech, posypeme ovocem a pečeme v předehřáté troubě až těsto zrůžoví. Těsto můžeme také rozdělit na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao. Nejdříve nalijeme na plech světlé těsto, potom tmavé a pečeme. Buchta je upečená, když do ní píchneme špejlí a na špejli nezůstane těsto. Po upečení posypeme buchtu cukrem moučka.

Rychlou hrníčkovou buchtu po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako chutný moučník.