Rybí salát s majonézou
Majonézový salát z rybího filé podáváme s bílým pečivem.
4.647x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 ml | majonéza |
| 500 g | rybí filé |
| 2 ks | okurky sladkokyselé |
| 1 ks | kapie sterilovaná |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
zálivka | |
| 1 ks | cibule |
| 1 dl | voda |
| 1 ks | bobkový list |
| 3 kuličky | nové koření |
| 6 kuliček | celý černý pepř |
| 1 dl | přírodní bílé víno |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybí filé osolíme a podusíme na másle doměkka. Nakrájíme na kousky a necháme vychladit. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Hrášek, papriky a okurky necháme okapat. Papriky a okurky nakrájíme na kostičky.
Víno smícháme s vodou, vložíme bobkový list, nové koření, celý pepř a sůl. Přivedeme k varu, vložíme cibuli a vaříme, dokud se polovina tekutiny neodpaří. Necháme vychladnout. Vyjmeme celé kusy koření.
V míse promícháme udušené filé s cibulouvou zálivkou, sterilovaným hráškem a nakrájenou paprikou. Přidáme majonézu a podle potřeby dochutíme pepřem a solí. Necháme v chladu odležet.
Jemný rybí salát se zeleninou a majonézou podáváme s bílým pečivem.
Salát můžeme použít na obložené chlebíčky.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na domácí saláty | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena