Vaření.czReceptyRybí filé na česneku s rajčaty

Rybí filé na česneku s rajčaty

Zdravá a lehká večeře z ryb.


5.03x
45 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
0.5 kgrajče
5 dkgmáslo nebo rostlinný tuk
1 ksstřední cibule
0.5 kgrybí filé

podle chuti

sůl
bílé víno
čerstvá petrželka
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pekáčku zpěníme na části másla krájený česnek a cibuli, pouze zpěníme, nesmažíme, aby česnek nehořkl. Poté přidáme kolečka z poloviny rajčat a na ně vložíme řízky z filé, osolíme, pokapeme vínem, přikryjeme pomaštěným papírem a v mírné troubě pečeme. Druhou polovinu rajčat oloupeme, na chvíli ponoříme do vroucí vody, pak slupku lehce stáhneme, rozpůlíme a podusíme na másle, osolíme, opepříme a posypeme petrželí. Pečené filé upravíme na míse, obložíme dušenou rýží, kterou ozdobíme dušenými rajčaty, takto podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rybí filé na česneku s rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena