Ryba panda banda

Name: Ryba panda banda
Total time: 35 min
Cuisine: srí lanka
Ingredients: 1 lžíce cukr; 3 stroužky česnek; - - sůl; - - máslo; 6 ks chilli paprička; - - šťáva citronová; 150 ml omáčka sójová; 800 g filé rybí

Proč si neudělat Vánoce trošku jinak? Třeba jako na Srí Lance a rybu si vyberte dle vaší libosti.

Hodnocení

2.9

/ 5 (978x)

Doba přípravy

35 min

Postup přípravy

Omyjeme papričky, zbavíme je semen a nadrobno nasekáme. 4esnek rozetřeme se solí. Přidáme sojovou omáčku, cukr, citronovou šťávu a vidličkou rozšleháme. Očištěné filety vydatně pomažeme připravenou marinádou a necháme odležet. Kus alobalu nebo papíru potřeme máslem. Rybu vyndáme z marinády a položíme ji na to. Dobře uzavřeme, aby nevytékala šťáva, dáme rybu na gril nebo do trouby na 200 st. A pečeme asi 20 minut. Během pečení obracíme. Potom rybu rozbalíme a podáváme s bramborami a kolečkem citronu.