Rumové smaženky
Vyzkoušejte tentokrát rumové smaženky, podobné koblížkům. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.
4.325x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 4 lžíce | rum |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 250 g | tvaroh |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 30-35 dkg | hladká mouka |
na obalení | |
|---|---|
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Tvaroh umícháme s vejci, vanilkovým cukrem a rumem na řidší těstíčko. Použijeme nejlépe plnotučný tvaroh ve "vaničce".
Mouku promísíme s práškem do pečiva a postupně ji přisypáváme k tvarohu s vejci a cukrem. Umícháme hustší těsto.
Do hluboké pánve nebo kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje a rozpálíme ho. Lžící vykrajujeme malé bochánky z těsta, které smažíme z obou stran v rozehřátém oleji. Lžíci namáčíme do mouky, aby se k ní těsto nelepilo. Bochánky smažíme dorůžova. Pak je z oleje vyjmeme a obalíme v moučkovém cukru.
Doporučení: Cukr nasypeme například do plastové dózy. Přidáme do ní usmažené rumové smaženky, dózu uzavřeme víkem a zaklepeme s ní. Obalíme tak v cukru všechny smaženky najednou. Do cukru můžeme přidat i skořici, záleží na naší chuti.
Rumové smaženky jíme teplé, chutnají ale i studené.
autor Dana
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena