Cukroví, nebo doplněk k čaji a kávě.
140 g | máslo |
1 lžíce | rum |
rum | |
1 ks | žloutek |
100 g | cukr moučka |
200 g | hladká mouka |
100 g | mleté vlašské ořechy |
špetka mleté skořice | |
cukr krupice | |
tuk na plech |
Mouku prosijeme společně s cukrem a skořicí. To proto aby ingredience byly krásně nadýchané a bez hrudek. Přidáme máslo nebo tuk, žloutek, mleté ořechy a rum. Rychle vypracujeme těsto, z něhož pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Do středu koleček vykrojíme malým kolečkem otvor.
Kolečka poklademe na vymaštěný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě horké věnečky namáčíme v rumu a obalijeme v krupicovém cukru. Po vychladnutí uložíme v krabici na chladné místo a necháme odležet - podobně jako cukroví.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena