Rozmarýnový olej
Ochucený olivový olej rozmarýnem, česnekem a pepřem.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 8 lžic | olivový olej |
| černý mletý pepř | |
| 1 ks | rozmarýn (větvička) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rozmarýn omyjeme, osušíme a jehličky otrháme a nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme, jemně nasekáme a ještě prolisujeme.
Olivový olej nalijeme do misky, přidáme do něj nasekaný rozmarýn a pepř. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Vše v oleji smícháme, přelijeme do vzduchotěsné nádoby a necháme asi týden uležet na chladném místě.
Sůl a pepř nejsou v tomto oleji podmínkou. Pokud jej však budeme používat pod maso. Je to lepší. Tento olej můžete použít i jako marinádu pri grilování nebo pečení masa.
autor Vilienka
Druh jídla
MarinádyKategorie
Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena