Roštěnky s paprikami

Roštěnky sice patří k dražším druhům masa, ale dobře upravené vám to vynahradí svou báječnou chutí.


3.167x
90 min
2×

Postup přípravy

Roštěnky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s mletou paprikou. Cibuli a papriku očistíme. Cibuli nasekáme najemno a papriky nakrájíme na proužky.

Roštěnky vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a z obou stran je opečeme. Potom je vyjmeme, na zbylém oleji osmažíme cibuli a papriky. Zalijeme vroucí vodou, vložíme opečené roštěnky a dusíme.

Když je maso měkké, vlijeme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Nakonec podle chuti přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.

Roštěnky s paprikami servírujeme s dušenou rýží a zeleninou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roštěnky s paprikami

Zpět na recept