Roštěnky po plzeňsku
Plátky libového roštěnce podušeného v pivě a na talíři zdobené restovanou cibulkou a párkem.
2.9983x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 2 ks | cibule |
| - - | hladká mouka |
| - - | zázvor |
| 2 ks | párek |
| 2 dl | pivo světlé |
| 4 ks | roštěnec hovězí |
| - - | divoké koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Roštěnky na krajích nařízneme a lehce naklepeme. Osolíme je, okořeníme a obalíme v mouce. Na tuku roštěnky z obou stran opečeme, vyjmeme a osmahneme na něm také cibulku. Roštěnky vrátíme k cibuli, podlijeme trochou piva a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme pivem. Roštěnky na talíři podlijeme šťávou z piva a ozdobíme na kolečka nakrájenou cibulí, kterou jsme opekli na tuku ještě s polovinou párku. S opečenými bramborami je nejlepší.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena