Roštěná na paprice

Recept na roštěnou v paprikové omáčce.


4.314x
90 min

Postup přípravy

Hovězí roštěnou očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Ty po okrajích nařízneme a dobře rozklepeme. Po obou stranách je osolíme a lehce opepříme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Do rozpálené tuku vložíme plátky roštěné spolu s cibulí a maso zprudka a krátce restujeme z obou stran. Pak přisypeme lžičku mleté papriky, zakryjeme poklicí a dusíme doměkka. Občas podléváme hovězím vývarem. Když je maso měkké, přidáme ještě podle potřeby mletou papriku. Do šťávy vmícháme zakysanou smetanu. Do smetany ke šlehání přidáme hladkou mouku, promícháme a zahustíme jí omáčku. Vše necháme už jen krátce povařit. Roštěnou na paprice podáváme s houskovým knedlíkem nebo brambory.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roštěná na paprice

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena