Rošťácká vepřová kotleta
Chuť marinády a později omáčky prostoupí v tomto receptu výrazně do masa.
4.044x
15 min
11×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vepřová kotleta |
| mletý černý pepř | |
marináda | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | olej |
| 0.5 lžičky | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | solamyl |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 0.5 lžičky | mletý černý pepř |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
| voda na podlití | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou kotletu naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na krajích nařízneme.
Ze všech ingrediencí (dochucovačů, koření, vajec a solamylu) si vymícháme marinádu, česnek do marinády prolisujeme. Maso marinujeme v takto připravené směsi celých 24 hodin.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, obalené plátky (trochu okapané) osmažíme dozlatova. Podlijeme zbylou marinádou, zředíme ji trochou vody a krátce provaříme na výbornou omáčku.
Roštáckou vepřovou kotletu podáváme s čerstvou zeleninovou oblohou, vařeným bramborem nebo jen chlebem.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena