Rošťácká vepřová kotleta
Chuť marinády a později omáčky prostoupí v tomto receptu výrazně do masa.
4.044x
15 min
11×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vepřová kotleta |
| mletý černý pepř | |
marináda | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | olej |
| 0.5 lžičky | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | solamyl |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 0.5 lžičky | mletý černý pepř |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
| voda na podlití | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou kotletu naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na krajích nařízneme.
Ze všech ingrediencí (dochucovačů, koření, vajec a solamylu) si vymícháme marinádu, česnek do marinády prolisujeme. Maso marinujeme v takto připravené směsi celých 24 hodin.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, obalené plátky (trochu okapané) osmažíme dozlatova. Podlijeme zbylou marinádou, zředíme ji trochou vody a krátce provaříme na výbornou omáčku.
Roštáckou vepřovou kotletu podáváme s čerstvou zeleninovou oblohou, vařeným bramborem nebo jen chlebem.
Ze všech ingrediencí (dochucovačů, koření, vajec a solamylu) si vymícháme marinádu, česnek do marinády prolisujeme. Maso marinujeme v takto připravené směsi celých 24 hodin.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, obalené plátky (trochu okapané) osmažíme dozlatova. Podlijeme zbylou marinádou, zředíme ji trochou vody a krátce provaříme na výbornou omáčku.
Roštáckou vepřovou kotletu podáváme s čerstvou zeleninovou oblohou, vařeným bramborem nebo jen chlebem.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.