Rolády z pangase

Malé rybí rolky s mandlovo-cuketovou nádivkou.


2.04x
45 min
1×

Ingredience

2 lžícemáslo
5 lžiczakysaná smetana
1 lžícecitronová šťáva
3 lžícemandlové lupínky
1 ksmenší cuketa
2 lžícemleté mandle
2 ksfilet pangasius

podle chuti

sůl
pepř

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Každý filet překrojíme napůl, vzniknou nám 4 porce. Z cukety podélně ukrojíme 4 slabé plátky stejně dlouhé jako filet. Mandle opražíme nasucho na pánvi .Filé z obou stran osolíme a opepříme. Na každý dáme plátek cukety a mandle. Zavineme a sepneme párátky. Dáme do ohnivzdorné vymazané misky, poklademe máslem a upečeme v troubě. Mezi tím si připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme citronovou šťávu a zakysanou smetanu. Jen prohřejeme! Odstavíme z ohně a vmícháme mleté mandle. Na talíři rybu přelijeme omáčkou. Rolády z pangase podáváme s rýží.
user-icon

autor květoň

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Rolády z pangase

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena