Roláda z vepřového masa

Roláda z mletého vepřového masa.


4.620x
75 min
1×

Postup přípravy

Mleté maso smícháme se solamylem, mlékem, solí a pepřem. Tuto směs dáme na 24 hodin uležet do lednice.

Z nadrobno nakrájené cibule osmažené na oleji a vajec uděláme klasickou smaženici.

Druhý den maso rozválíme na 1 cm vysoký plát na potravinové fólii, kterou jsme pokropili vodou. Plát potřeme hořčicí, rozprostřeme na něj smažená vejce na cibuli, poklademe plátky uzeniny, může být i dietní párek, který obložíme sterilovanou paprikou a okurkami. Pomocí fólie svineme roládu a přeneseme na plech.Vrch rolády potřeme maggim.

Roládu z vepřového masa upečeme ve vyhřáté troubě, až je zlatavá.

Roládu z vepřového masa podáváme jako teplý hlavní chod s bramborem, ale dá se jíst i zastudena s chlebem.
user-icon

autor malans


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roláda z vepřového masa

Zpět na recept